吃出超级大脑

作者：申艳芝编著      R161/32

     本书从日常饮食中最普遍的食物与营养元素着手，用通俗易懂的语言科学严谨地阐述了大脑的营养需求，以及各种食物与大脑营养的关系。同时，还简明扼要地提出了一些科学饮食新观念，指出了饮食合理搭配的原则，阐明营养全面均衡的必要，并未读者推荐了若干科学营养而制作简易的健脑黄金食谱。