
《水的答案知多少——水的第四相:不只是固态、液态和气态》 (美)杰拉德•波拉克著 P33-4/1 化学工业出版社
《水的第四相:不只是固态、液态和气态》带你探索水的隐秘世界。书中颠覆传统认知,揭示水在特定条件下形成的“液晶态”——第四相。这种结构有序的水层不仅能储存能量,还具备独特的光电特性,甚至可能与生命起源息息相关。作者以通俗语言解析前沿研究,从水分子的微观排列到宏观自然现象,串联起冰川运动、细胞代谢等跨领域奥秘。书中实验与理论交织,既呈现科学发现的曲折历程,也为清洁能源、生物医学等领域提供革新思路。这是一场关于水的认知革命,适合每一位对自然充满好奇的读者。