肖东发主编 Q-092/1 现代出版社 本书分为生物古记——早期生物学、归类研究——动植物分类、菌类研究——菌类的利用等共五个部分,具体内容包括:甲骨文中的动植物知识、古代的动植物分类、重要植物输入与研究等。
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肖东发主编 O6-092/1 现代出版社 本书共分为化工制陶——制陶制恣、金属提纯——冶金冶炼、方术实验——炼丹制药、日用化工——生活制品共四部分,主要内容包括:原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破等。
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肖东发主编 TS971/92 现代出版社 本书分为堂正中和——鲁菜、咸甜醇正——苏菜、椒麻辛香——川菜、五滋六味——粤菜、鲜香微辣——闽菜等八部分。
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肖东发主编 O112/1 现代出版社 本书主要指数学历史与数学成就。包括古代数学史,记数法与计算工具,算术运算,面积与体积,勾股测望,线性方程组解法,高次方程数值解法,天元术与四元术,垛积招差,不定问题,无穷小分割思想,古代数学的特征与意义。
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肖东发主编 TS971/91 现代出版社 本书共分为六个部分,介绍了茶的发展历史以及西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等中国名茶的独特文化。内容包括:神农尝百草而发现茶、趋于成熟的唐代茶文化、空前繁荣的宋代茶文化、西湖龙井出产绝世佳茗、洞庭山育出珍品碧螺春、古老…
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肖东发主编 Z228/65 现代出版社 本书介绍了古代文献与经典专著
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(美)乔治妮布伦南(Georgeanne Brennan)著 TS972/109 南方日报出版社 本书收录了365道诱人的沙拉食谱:每天一道,全年不重复。在每章开头有当月的彩色日历页,让你一眼看到哪些时令食材适合用来做沙拉,这些沙拉都可以用在哪些场合,从而得到整个月的菜式风格印象…
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张岩著 TS971/90 吉林美术出版社 本书作者意在通过《一瓯茶》引领读者探寻茶之渊源,追随茶之足迹,讲述寻茶之旅趣,分享悟茶之体会,旨在让读者品味《一瓯茶》的同时品味茶生活,走进茶内涵,让茶元素融入错综繁杂的当今社会,让每个疲于奔命的都市人停下匆匆的…
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杨桃美食编辑部主编 TS972/108 江苏凤凰科学技术出版社 本书共分为5个章节,分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品,可以根据自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;并附有精美的成品图,详细的食材用料、调料,还有详细的制作步…
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陈杰著 TS971/89 陕西人民出版社 本书以图文结合的形式呈现了土耳其独具特色的美食与文化。
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《国医编委会》主编 R245/14 黑龙江科学技术出版社 本书内容深入浅出,言简意赅,配以大量清晰人体图片,明白准确地向人们介绍了穴道疗法的系统知识,使读者看过即可基本掌握,实为广大患者和医务工作者的良师益友。
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林徽因著 TU-53/3 中国友谊出版公司 本书是林徽因的建筑学论著,着重介绍了中国建筑的特征。此文集是以梁从诫编纂的《林徽因集》等为编辑底本,精心挑选、收录其学术著作,全方位展现了林徽因先生在文学、建筑、美术领域的卓越成就。
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查炜主编 R224/12 江苏凤凰科学技术出版社 本书介绍的经络穴位涵盖了十二正经、任督二脉、经外奇穴,弥补了市面上很多图书取穴不足的缺点,而且还介绍了保养经络的最佳时间和一些经络禁忌。本书采用在真人骨骼图上精准定位的方法,图大,图文结合更紧密,定位更加清晰准…
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苑振亭,卞俊,焦万田主编 R247/51 金盾出版社 本书以中医理论为依据,简要介绍了中药的四气五味、升降浮沉、归经、补泻润燥、君臣佐使、十八反、十九畏、七情配伍,同时还介绍了中医的要药、良药、佳品、圣药等基础知识。
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(清)张振鋆辑 R272/2 人民卫生出版社 本书原名《小儿推拿要决》,由辨证、立法、取穴、列证四部分组成,集录了历代医论有关观神气、审形色以及候脉等诊断内容的阐述,叙述了按摩诸法,详论了惊风等二十四种小儿常见病的治法。
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